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华威西营里市场迅速行动 采取多种措施“防疫情、保食安”

时间:2020-06-16   来源:   字体显示:   默认   阅读:238 次

   近日,北京行业相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。福建华威商贸物流有限公司获悉该消息后第一时间展开防控应急工作,6月13日上午何太泉总经理组织管理人员召开紧急会议,迅速部署采取多种措施防患于未然。

   措施一:三文鱼产品全部下架。要求市场内现有的生鲜三文鱼产品全部停售,在北京新发新冠疫情源头溯源工作未明确前,不得售卖。

   措施二:开展市场食品安全大检查。及时按政府行业监管部门要求,重点监管以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种全面排查食品安全风险隐患,展开自查自纠工作。同时,积极配合行业相关部门进行防疫检查,加大监督检查力度。如检查中发现的问题,华威西营里市场将第一时间上报行业主管部门。


6月14日,福州市政府带领市市场监管局等相关部门领导一行莅临市场,实地开展疫情防控工作部署,

何太泉总经理汇报疫情防控方案,并认真听取指示。



6月16日上午,仓山区区长梁栋一行莅临市场检查防疫工作,何太泉汇报防控措施落实情况。


   措施三:开展抽样送检和全员核酸检测。配合市、区两级疫情防控指挥部、仓山区卫健部门对市场经营的进口海产品及牛羊肉进行抽样送检。6月14日至616日对市场内的全体商户从业人员、市场管理人员及安保人员,进行集中核酸检测,周日(14日)已完成402位进口海产品及牛羊肉经营户从业人员的检测,结果全部为阴性。



市场食安检测中心及时行动,对市场进口海产品及牛羊肉进行抽样送检。



市场组织市场商户从业人员、市场管理员及安保人员进行核酸检测。


   措施四:全面加强食品安全溯源工作。要求商户严格落实进货查验及记录相关要求,采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。进口产品要求索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。做好食品安全“一品一码”溯源工作,确保溯源有效性。

   措施五:加强其它市场防疫管控措施。加强市场封闭管理和入口处体温检测、市场保持每日彻底消杀并做好记录台账;要求市场商户从业人员全部佩戴口罩;做好防疫物资与防暑降温等后勤保障工作;做好防疫宣传工作,通过广播、宣传栏、微信群、新媒体等渠道进行防疫宣传工作。



市场定期进行全面消杀,并做好消毒记录


    下一步,华威西营里市场将严格贯彻落实福建省三级响应、二级防控的要求,多措并举、织密织牢市场食品安全防护网。